Skip to content

Blog

que es una estrella michelin.jpg

What is a Michelin star and what does it mean for a restaurant?

22 de July de 2026
Blog
El cocinero Alex carrera con Cristina Feliu, jefa de sala, en el restaurant l’Aliança d’Anglès en La Selva. Pere Duran / Nord Media

La Vanguardia highlights the great moment of L’Aliança d’Anglès

25 de October de 2025
Press
entrevista guia michelin alex

The Michelin Guide interviews our chef, Àlex Carrera

2 de June de 2021
Press