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Blog

que es una estrella michelin.jpg

Qu’est-ce qu’une étoile Michelin et que signifie-t-elle pour un restaurant ?

22 de juillet de 2026
Blog
El cocinero Alex carrera con Cristina Feliu, jefa de sala, en el restaurant l’Aliança d’Anglès en La Selva. Pere Duran / Nord Media

La Vanguardia met à l’honneur le grand moment de L’Aliança d’Anglès

25 de octobre de 2025
Presse
entrevista guia michelin alex

Le Guide Michelin interviewe notre chef, Àlex Carrera

2 de juin de 2021
Presse