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Blog

Imatge d’alta cuina amb una estètica elegant i cuidada, on el protagonisme recau en la precisió, el detall i l’experiència gastronòmica. La composició transmet l’essència d’un restaurant estrella Michelin Girona amb una proposta sofisticada i contemporània.

Restaurants avec menu dégustation à Gérone : découvrez Aliança 1919

1 de septembre de 2026
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que es una estrella michelin.jpg

Qu’est-ce qu’une étoile Michelin et que signifie-t-elle pour un restaurant ?

22 de juillet de 2026
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El cocinero Alex carrera con Cristina Feliu, jefa de sala, en el restaurant l’Aliança d’Anglès en La Selva. Pere Duran / Nord Media

La Vanguardia met à l’honneur le grand moment de L’Aliança d’Anglès

25 de octobre de 2025
Presse
entrevista guia michelin alex

Le Guide Michelin interviewe notre chef, Àlex Carrera

2 de juin de 2021
Presse
Fermé pour les fêtes
logo Aliança
Du 26 août au 10 septembre
Tous deux inclus