Si buscas un restaurante para sorprender a tu pareja en Girona, L’Aliança d’Anglès es una propuesta para los amantes de la buena gastronomía. Situado cerca de Girona, este restaurante con Estrella Michelin combina una cocina de autor vinculada al territorio con el encanto de un edificio centenario con detalles modernistas.
L’Aliança d’Anglès, un restaurante con historia
Hay lugares que tienen algo especial, y en L’Aliança d’Anglès buena parte de su carácter nace de la historia. El edificio, construido en 1919, albergó durante décadas un café familiar que se convirtió en punto de encuentro de los vecinos del pueblo.
Hoy, algunos de sus espacios conservan la esencia de aquella época, como el antiguo altillo, que actualmente alberga la bodega del restaurante, la barra de la sala principal y sus imponentes ventanales con vidrieras de colores. Esta combinación de historia, arquitectura y gastronomía crea un ambiente acogedor, alejado de los tópicos habituales de una cena romántica.
Nuestro objetivo es que os sintáis cómodos desde el primer momento, con un servicio atento y cercano que acompaña la velada sin quitarle protagonismo.
Un menú degustación para descubrir nuestra cocina
La gastronomía es la protagonista de L’Aliança. De la mano del chef Àlex Carrera, trabajamos una cocina personal que parte de las bases tradicionales y evoluciona con los productos que nos ofrecen la huerta, el campo y la lonja.
Nuestros menús gastronómicos están pensados como un recorrido, con diferentes platos que permiten descubrir nuestra cocina paso a paso.
El vino también tiene un papel destacado. Nuestra carta reúne más de 350 referencias, desde bodegas históricas hasta pequeños productores contemporáneos. Además, proponemos maridajes elaborados exclusivamente con bebidas del territorio, una manera de acercaros a los paisajes y a la cultura vitivinícola que nos rodea.
Ideas para preparar una sorpresa en pareja
No hace falta esperar a una gran celebración para organizar un plan diferente. Un aniversario, una fecha especial o simplemente las ganas de salir de la rutina pueden ser una buena excusa.
Si quieres preparar la visita, te proponemos cuatro ideas:
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Mantén el destino en secreto. Reserva mesa y revela el restaurante solo cuando lleguéis.
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Déjate guiar por la propuesta gastronómica. Elige un menú degustación y, si os gusta el vino, valora la opción de acompañarlo con un maridaje.
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Aprovecha el entorno. Puedes combinar la visita con un paseo por Anglès o una pequeña escapada por la comarca de La Selva.
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Alójate en una casa rural. En los alrededores de Anglès encontrarás una amplia oferta de alojamientos rurales donde desconectar.
Preguntas frecuentes sobre L’Aliança d’Anglès
¿Se puede regalar una experiencia gastronómica en L’Aliança?
Sí. En L’Aliança ofrecemos la posibilidad de regalar una experiencia gastronómica a través de nuestros vales regalo. Una opción para sorprender a tu pareja con una comida o cena y dejar que elija cuándo disfrutarla.
¿L’Aliança es un restaurante adecuado para celebrar un aniversario en pareja?
Sí. Nuestro restaurante es una buena opción para celebrar un aniversario en pareja o una fecha importante. El entorno histórico, la cocina de autor y el servicio atento ofrecen un ambiente acogedor para una celebración íntima.
¿Es necesario reservar con antelación?
Os recomendamos reservar previamente, especialmente si queréis venir durante el fin de semana o en una fecha concreta. Podéis consultar la disponibilidad a través de nuestro sistema de reservas.
¿Se pueden adaptar los menús en caso de alergias o intolerancias?
Si tenéis alguna alergia o intolerancia alimentaria, es importante que nos lo comuniquéis en el momento de realizar la reserva para que podamos valorar vuestras necesidades.
¿Hay aparcamiento en el restaurante?
Sí. Disponemos de aparcamiento privado gratuito para los clientes, en la calle Jacint Verdaguer, 3, de Anglès, justo delante del restaurante.
